Simak Update Terbaru Cara Bikin Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang Kol Paling Enak
Pernah dengar masakan ayam Kungpao? Nah, kabar baik untuk teman-teman yg menerapkan pola vegetarian. Karena kita bisa menikmati versi lain dari ayam Kungpao. Meskipun bukan dari daging ayam, kembang kol yg diolah dgn bumbu kungpao ini tak kalah enak loh... Buat teman-teman yg tidak suka sayur, sy tidak memaksa ya... menjadi seorang vegetarian ataupun tidak adalah pilihan pribadi masing-masing orang. ������ Dan kebutuhan tiap-tiap orang berbeda-beda ������ . Kalau sy pribadi masih makan daging. Menu ini salah satu pilihan jika bosen makan daging atau jika bosen olahan sup dgn kembang kol ������������������ . semoga berkenan mb @arifahamrullah ������ . #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya Bunda sedang mencari ide resep Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya mau menyiapkan Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol nikmat di rumah, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol ialah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol memakai 33 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol adalah sebagai berikut :
- 300 gr kembang kol, potong²,cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai, potong kasar
- 2 buah cabai merah besar/kering, potong²
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- Secukupnya kacang Mede
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan pelapis basah :
- 5 sdm tepung terigu protein rendah/sedang
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bahan pelapis kering :
- 10 sdm tepung terigu protein rendah/sedang
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt bubuk paprika
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- Bahan Saus :
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 50-100 ml air
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
GM Bear Panci Wajan Teflon Set isi 3 pcs - Arria Panci Teflon Penggorengan Set
Step by step untuk membikin Cauliflower Kungpao / Kungpao Kembang kol dengan mudah
- Siapkan bahan pelapis masing-masing di wadah terpisah. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan kembang kol yg sudah di potong² ke dalam bahan pelapis basah, lalu ke pelapis kering. (Secukupnya yg akan di goreng saja, jgn langsung semua-spy tdk cepat melempem).
- Goreng dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Campur jadi satu semua bahan saus. Aduk rata hingga gula dan tepung maizena larut. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan potongan cabai merah besar.
- Tumis sebentar, lalu masukkan bahan saus. Masak hingga mengental. Jika sudah agak mengental, masukkan kembang kol goreng tepung.
- Aduk rata hingga semua bagian kembang kol terbalut saus. Masukkan daun bawang dan kacang Mede. Aduk rata kembali, matikan api. Sajikan.
Komentar
Posting Komentar